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评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发

的核评定标准。当初我首先申的延期复核，由于酒店整体投入缩减的原因，在些硬件施上的改就会受到影响，这使得我考虑在核评定时有能过不去，因此才主动提出放弃五星级的复核评定资格。昨天登录北市政府采会定点综合查系统发现，虽然该酒店已放弃其五星身份，但在

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